O zrównoważonym rozwoju rolnictwa i leśnictwa, ochronie rodzimych ras zwierząt, znaczeniu rolnictwa ekologicznego oraz możliwościach wykorzystania odnawialnych źródeł energii rozmawiamy z przedstawicielem Departamentu – prof. dr hab. Romanem Niżnikowskim, którego działalność naukowa i zawodowa koncentruje się na styku gospodarki rolnej i leśnej. W rozmowie poruszamy także temat współpracy z PSGC oraz wyzwań i szans stojących przed młodym pokoleniem rolników.
Rola w Departamencie
Proszę przedstawić swoja rolę w Departamencie.
Moje zainteresowania w znaczącym stopniu dotyczą pogranicza gospodarki leśnej i rolnictwa. Zajmuję się systemami alternatywnej produkcji zwierzęcej, czyli dziedziną obejmująca aspekty hodowli, chowu i użytkowania zwierząt gospodarskich w warunkach środowiska przyrodniczego. Podstawowymi zagadnieniami są aspekty ochrony rodzimych ras zwierząt gospodarskich oraz ich odtwarzanie w warunkach gospodarki ekstensywnej co owocuje zainteresowaniami gruntami śródleśnymi oraz relacjami pomiędzy zwierzętami gospodarskimi a zwierzyną wolnożyjącą.
Rolnictwo ekologiczne jako filar bezpieczeństwa żywnościowego
Jakie znaczenie ma rolnictwo ekologiczne dla bezpieczeństwa żywnościowego?
Rolnictwo ekologiczne jest mocno związane z produkcja w obiegu zamkniętym oraz w ramach zrównoważenia obrotu składnikami, które przenikają się w ramach łańcucha pokarmowego na linii gleba-roślina-zwierzę. Taki układ leży u podstaw produkcji zdrowej żywności z gospodarstw rodzinnych.
Biomasa i odnawialne źródła energii
W jaki sposób można łączyć produkcje rolną z energetyka odnawialną?
Wspólnym mianownikiem zarówno gospodarki leśnej jak i rolnictwa jest pozyskiwanie biomasy, która w części jest zagospodarowywana. W efekcie marnowane są jej znaczne zasoby, które mogą być zagospodarowane np. w biogazownictwie.
Problemem jest ilość biogazowni w Polsce, które w ok. 1/3 przetwarzają biomasę
leśno-rolniczą, ponieważ pozostałe instalacje zagospodarowują substraty pochodzące z gospodarki wodno-ściekowej
Współpraca z PSGC
Jakie korzyści mogą osiągnąć gospodarstwa rolne i leśne dzięki współpracy z
PSGC?
Przede wszystkim dostęp do wiedzy eksperckiej oraz pomoc doradczą przy
przygotowywaniu wniosków projektowych związanych z dążeniami do innowacyjnej
gospodarki rolniczej i leśnej.
Rada dla młodych rolników
Jakiej rady udzieliłby Pan młodym rolnikom?
Rolnictwo i leśnictwo należy do naszych tradycji narodowych, dzięki czemu
przerwaliśmy jako społeczeństwo polskie. Budując przyszłość na fundamentach
chrześcijańskich z umiejętnym wprowadzaniem strategii innowacyjnych regulujących podaż naszej rodzimej żywności pochodzącej z gospodarstw rodzinnych.
Chcesz być na bieżąco z najważniejszymi zmianami w gospodarce cyrkularnej i energetyce?
Dołącz do naszej społeczności w mediach społecznościowych! Codziennie dzielimy się tam ekspercką wiedzą, relacjami z projektów PSGC oraz zaproszeniami na kluczowe wydarzenia branżowe. Bądź częścią zmiany – zaobserwuj nas: